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ゴルゴンゾーラが苦手な方でも癖なく 食べられるように仕上げてます |
フォンディゾーラソース
¥ 1,500 （税込）
フォンディゾーラとは イタリアのゴルゴンゾーラ協会認定のお料理でご存知チーズフォンデュのゴルゴンゾーラ版です。
ゴルゴンゾーラと生クリーム・白ワインなどを入れ、とてもまろやかに仕上げたソースです。
ゴルゴンゾーラが苦手な方でも癖なく食べれるように仕上げてます。
フォンデュとは「溶けた」いう意味のフランス語で鍋にとかしたチーズにパンやお野菜などをつけて食べる料理です。
■原料
薄力粉
バター
ゴルゴンゾーラチーズ
白ワイン
牛乳
生クリーム
■内容量 350ｇ